Offre d'emploi n°M9AH1D

Guide serveurs et serveuses dans le noir absolu

location_on 33 - BORDEAUX integration_instructions Personnel polyvalent en restauration event publié le 04 avril 2025

Descriptif de poste

edit_note Type de contrat: EXTRA et CDI (nombre d’heures suivant le contrat)
payments Salaire brut: Salaire brut : 13.32 € brut de l'heure

Depuis 20 ans, « Dans le Noir ? » offre à ses clients un concept unique : dîner dans l’obscurité
absolue. Accompagnés et servis par des guides mal ou non-voyants, les convives peuvent alors
profiter d’une expérience sensorielle, sociale et humaine.
« Dans le Noir ? » a ouvert ses portes à Bordeaux en septembre 2019 au sein du Radisson Blu.

Une fois sélectionnés, les candidats devront participer à une période de formation obligatoire
d’une durée de 2 à 3 services en binôme avec un guide-serveur expérimenté afin d’acquérir les
méthodes et le savoir-faire nécessaire pour exercer en tant que guide dans l’obscurité absolue.
Votre présence est absolument obligatoire pendant toute la phase de formation.

Les missions principales à ce poste sont les suivantes :
- Guider des clients dans le noir, seuls ou en groupe.
- Servir les convives (généralement par groupe de 10 à 15 clients)
- Décrire, répondre aux questions des clients en respectant les informations, standards et
process qualité de « Dans le Noir ? » et du Radisson Blu.
- Créer un environnement accueillant, chaleureux et sécurisant pour les convives.

Les candidats pour être sélectionnés devront montrer les compétences et traits de
personnalité suivants :
- Aisance en mobilité. Certains clients sont anxieux quand ils pénètrent dans la salle noire
et auront besoin d’être rassurés. Si le guide est lui-même perdu dans la salle, cela peut
être très anxiogène et stressant pour le convive.
- Être hospitalier : souriant, ouvert, amical et toujours disponible pour les clients.
- Une forte motivation et une envie de s’investir dans ses missions.
- Parler Français. Parler anglais également sera un plus.

Services chaque semaine : les jeudis de 18h30 à 22h30 et les vendredis
et samedis de 18h30 à 23h30 (horaires définis suivant contrat)
Sur demande : évènements, déjeuners ou dîners supplémentaires